Het lopen gaat niet meer zo gemakkelijk en het gehoor is minder, maar verder gaat het goed met Ans Galesloot-Baars. ,,Ik gebruik geen medicijnen en lees zelfs zonder bril,’’ vertelt ze in haar appartement in de Looborch.

,,Er zaten in die tijd vijf banketbakkers op de Slotlaan. Rijksen, Van Rhenen, De Jong en Figi... Wij waren de beste."